Πανίδα & Χλωρίδα Χανιά Γεωργιούπολη Κρήτη
Στους βιότοπους της Γεωργιούπολης, έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα 174 είδη πουλιών: άλλα ζουν και φωλιάζουν εδώ μόνιμα, άλλα ξαποσταίνουν κτά τη μετανάστευση κι άλλα περνούν το χειμώνα. Πουλιά όπως οι ερωδιοί, οι κορμοράνοι, οι κύκνοι, οι αγριόπαπιες, οι κοκκινολαίμηδες, οι σουσουράδες και τα αρπακτικά, συναντώνται τόσο στις εκβολές των ποταμών και την παραλία όσο και στη λίμνη, δίνοντας ευκαιρία για παρατήρηση. Πολλά από αυτά θεωρούνται ως σπάνια και παγκόσμια απειλούμενα είδη, όπως η βαλτόπαπια ( Anytha nyroca), ο μουγκρητής ( Botaururs stallaris), ο στικταετός ( Aquilla clanga) και ο μαυροπετρίτης ( Falco eleonorae). Επίσης στην περιοχή ζουν και είδη όπως το σπιτόφιδο ( Elaphe situla), η νεροχελώνα Mauremys caspica, η θαλάσσια χελώνα caretta caretta και η μεσογειακή φώκια Monachus monachus.
Στην περιοχή συναντώνται περίπου 400 είδη φυτών. Χαρακτηριστικά είναι οι λυγαριές, ο πρίνος, η πικροδάφνη, οι μυρτιές το Κρητικό κυκλάμινο, τα υδρόβια και τα υδρόφιλα φυτά των ποταμών και της λίμνης όπως ο ποταμογείτονας ( potamogeton pectinatus) και τα αμμόφιλα, όπως το ευαίσθητο κρινάκι της άμμου που στολίζει την απέραντη ακρογιαλιά. Μοναδικό όμως, ίσως και σε όλη την Κρήτη, είναι το δάσος της αριάς (είδος δρυ) που η τοπική του ονομασία είναι αζίλακας.
Ένα γέρικο δάσος, που προσφέρεται για περιπάτους σε όλες τις εποχές του χρόνου.
